Thajská kuchyně
Pokud jste již někdy ochutnali thajskou kuchyni, tak mi dáte jistě za pravdu, že něco ták pálivého se snad ani nedá jíst. Opak je však pravdou. Jídlo je zde sice trochu více pálivější, než jsme asi zvyklí, ale pod povrchem se skrývá velmi chutná strava, která rozhodně není jen ostrá.
Rozhodně však nezapomínejte, že jste v trochu jiné zemi, kde panují také jiná pravidla stolování. Thajci nemohou pochopit náš způsob jídla, kdy se snažíme vše rychle sníst, aby to bylo co nejdříve za námi. Naopak v Thajsku je jídlo společenská událost, nikdy neuvidíte Thajce, že by jedl sám. To by mu snad ani nechutnalo.
Při jídle používáte lžičku (drží se v pravé ruce) a vidličku (v levé ruce). Nikdy nejezte vidličkou, ta se používá pouze na přihrnování na lžíci. Strčit vidličku dokonce do úst by bylo vrcholem neslušnosti. Nůž nepotřebujete, neboť v thajské kuchyni je vše pěkně nasekané. Pokud budete postrádat sůl, tak máte smůlu. Tu thajská kuchyně nahrazuje rybí omáčkou.